当前位置:首页  >  产品展示  >  生化试剂  >  碳水化合物(Sigma原装)  >  支链淀粉

支链淀粉
参考价:

型号:

更新时间:2020-08-18  |  阅读:2016

详情介绍

支链淀粉/BR,玉米来源

支链淀粉

货号

参数/品牌

价格

货期

其它

JS11002-1g

BR,玉米来源

¥72.00元

现货

 

JS11002-25g

BR,玉米来源

¥200.00元

现货

 

JS11002-100g

BR,玉米来源

¥488.00元

1-3天

 

英文名: Amylopectin

别名: 胶淀粉;淀粉精

CAS号: 9037-22-3

分子式: (C6H10O5)n

MDL: MFCD00130510

介绍:

支链淀粉白色粉状,又称胶淀粉。支链淀粉是以优质糯玉米为原料生产的一种*支链淀粉。与普通淀粉相比具有较高的膨胀性、粘滞性和透明度,其膨胀性是普通淀粉的2·7倍。普通淀粉溶液很不稳定,贮存时逐渐变成混浊,胶粘性降低,后出现白色结晶沉淀。支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。相对分子质量较大,一般由1000-300,000个左右葡萄糖单位组成,分子量约为100万,有些可达600万。D-吡喃葡萄糖单位通过α-1,4-苷键连接成一直链,此直链上又可通过α-1,6-苷键形成侧链,在侧链上又会出现另一个分支侧链。主链中每隔6-9个葡萄糖残基就有一个分支,每一个支链平均含有约15-18个葡萄糖残基,平均每24-30个葡萄糖残基中就有一个非还原尾基。因此支链淀粉的结构为高支化聚合物,十分复杂。

 

敏感性: 易吸潮

储存条件: RT

用途: Amylopectin is a glucose-based, highly-branched polysaccharide which together with amylose makes starch. The glucosidic bonds of amylopectin are α-1,4 in the glucan chain and α-1,6 at the branch points. Amylopectin from maize differs in structure for

注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的q威性,仅供客户参考交流研究之用。

  • * 姓名:

  • * 电话:

  • * 单位:

  • * 验证码:

  • * 留言内容:

电话 询价

产品目录

沪公网安备 31011802001678号